Embed

BEN Mİ GELDİM NE ?

     Selam arkadaşlar ben geldim, çok geç oldu biliyorum fakat blogu bırakmayı düşünmüştüm...Hayatımda o kadar değişiklik oldu ki artık bloga ayıracak zaman kalmadı desem yeridir...Ama bu güzel salatayı sizlerle paylaşmadan edemedim.Hemencecik tarifime geçeyim.

  ETİMEKLİ HARMAN SALATA

Malzemeler;

2 paket etimek

5-6 adet közlenmiş kırmızı biber

3 adet haşlanmış yumurta

Bir kase doğranmış kornişon turşu

3 su bardağı dolusu yoğurt (suluca )

1 su bardağına yakın mayonez

4-5 diş sarımsak

1 kase konserve mısır

2-3 dal mağdanoz

pul biber

 

Yapılışı :

Etimekleri büyük boy borcam tepsiye diziyoruz. Yoğurdu, mayonezi ve sarımsağı büyükce bir kase içinde iyice karıştırıyoruz, dizdiğimiz etimeklerin üzerine bu yoğurtlu malzemeden sürüyoruz iyice. Sonra kırmızı biber kesme şekerden daha küçük doğruyoruz tepsideki etimeklerin her yerine yayıyoruz, doğranmış kornişonlarıda biberlerin üzerine yayıyoruz. Üzerlerine tekrar etimek dizip kalan yoğurtlu harçla salatanın her tarafını iyice kapatıyoruz. Sonra buzdolabında bir gece bekletiyoruz. Ertesi gün servis yapmadan önce konserve mısır, haşlanmış yumurta, pul biber ve mağdanozla süslüyoruz...Hepsi bu kadar ....Yapacaklara kolay gelsin.....

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !