İNCİRLİ KURABİYELERİM VE BİR SOBEYLE MOLA

 

  Herkese merhaba,

 

  Minik prensimin doğum günü için yorum gönderen bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum. Yarından itibaren 12 gün izinliyim, küçük bir İstanbul tatili yapacağım ve kuzenimin düğününü yapıp döneceğim nasipse inşallah. Eeee gitmeden sayfaya yeni bişeyler eklemem lazım dimi ama.Yokluğumda beni yorumsuz bırakmayın emi canım arkadaşlarım.

 Kurabiyelerimin tarifi sevgili Baharatli&Elif (elifmutfakta.blogspot.com) arkadaşıma ait. Gerçekden herkese tavsiye ederim. Zaten eminim buraya hiçbirimiz memnun kalmadığımız tarifleri koymayız. Ben bu tarifi denedim çok memnun kaldım; yaptığımda sadece 3 kişiye tattırabildim (annem, oğlum, eşim) hepsi de çok beğendiler. E artık bu kadar övgüden sonra yapıp yapmamak size kalmış.

 Ayrıca tarifi PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 13 etkinliğine bu hafta sahibelik yapan sevgili Hünerlieller&Filiz arkadaşıma gönderiyorum.

 

 

İNCİRLİ KURABİYE

 

 

MALZEMELER

 

1paket oda sıcaklığında margarin

1su bardağı nişasta

1çay bardağı sıvı yağ

1yumurta

1paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

 

8-9 tane kuru  incir (ben incirleri sıcak suda 5-10 bekletip, minik minik doğradım)

 

NASIL MI YAPTIM?

 

Bütün malzemeyi karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaptım. En son incirleri de ilave edip biraz daha yoğurdum. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım, fırın kağıdı serili tepsiye dizip, 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirdim. Üzerine herhanbi bişey koymadım ama bir dahaki yaptığımda dr.oetker in tarçınlı dekor şekerinden dökmeyi düşünüyorum.

 

Bir kez daha söylüyorum gerçekden harika bir kurabiye ve tarif için sevgili Elif e çok teşekkür ederim.

 


BİRDE SOBEM VARDI ;

 

Sevgili Tuğba & Mutluluk Defteri beni sobelemişti, gerçi epey zaman oldu ama üstümde bir borç gibi duruyordu canım arkadaşımın sobesi o nedenle 12 günlük moladan önce bu borcu ödemek istedim;

 

Hayatın bana öğrettiği 3 şey ;

- Her zaman kendi bildiğini yapmanın iyi olmadığını ama önemli kararlar verirken ilk önce aklının sesini dinlemen gerektiğini.

- Sabreden dervişin mutlaka muradına ereceğini

- Ailenin dışında hiç kimsenin gerçekden kucak açmadığını.

 

Hakkımda 7 şey ;

- Akıllı, başarılı

- Hem çok sinirli hem çok duygusal

- Herkesi kendi gibi sanan saf kalpli

- Sevmeyi ve sevilmeyi çok seven

- Sevdiklerine aşırı düşkün

- Sulugöz

- Dobra

 

 

Evet şimdi hoşcakal deme zamanı geldi, herkese burdan Allaha ısmarladık diyorum.......

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !